Συγχαρητήρια, Γιάννη!

Θα θέλαμε να συγχαρούμε το συγχωριανό μας Γιάννη Ζαρίκο ο οποίος απέσπασε χρυσό βραβείο για το “Μέλι Θυμαρίσιο Άνδρου”, στο πλαίσιο του 11ου Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που πραγματοποιήθηκε 6,7 & 8 Δεκεμβρίου 2019, στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας.

Ο διαγωνισμός είχε στόχο:

• την παρουσίαση του πλούτου και της ποιότητας των ελληνικών μελιών στο καταναλωτικό και εμπορικό κοινό.

• τη γνωριμία, προβολή και προώθηση των διαφορετικών κατηγοριών ελληνικών μελιών.

• και την ανάδειξη του καλύτερου μελιού ανά κατηγορία, όπου ανήκει.

Οι γευστικές δοκιμές των δειγμάτων έγιναν από την ομάδα του Εργαστηρίου Μελισσοκομίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, αποτελούμενη από έμπειρους γευσιγνώστες.

Κατά τις δοκιμές το κάθε μέλι έφερε ειδικό κωδικό, χωρίς τη συσκευασία του, ώστε να διασφαλιστεί η ανεπηρέαστη απόφαση της κριτικής επιτροπής.

Τα μέλια που βραβεύθηκαν θα φέρουν στη συσκευασία τους το μετάλλιο HIGH QUALITY HONEY CONTEST.